Беру кабачки, картошку, сосиски и готовлю сытное блюдо: рассказываю свой любимый рецепт

С несложным рецептом справится даже ребенок.

Когда у меня не хватает времени, а хочется приготовить сытную закуску, я всегда делаю овощное рагу с сосисками. Такое угощение очень нравится моим близким.

Нам понадобится немного ингредиентов.

eda.sb.by

Следует подготовить: молодые кабачки — 1-2 штуки; молочные сосиски — 300 граммов; репчатый лук — 1 штука; картофель — 6-7 средних штук; томаты — 2-3 штуки; растительное масло — для жарки; смесь перцев и соль — по вкусу; вода — 200-250 миллилитров; болгарский перец — 1 штука.

postila.ru

Как приготовить восхитительное рагу с сосисками:

Очистим репчатый лук и картофель. Молодые кабачки лучше оставить в кожуре. Уберем семена из перца.

Мелко нашинкуем лук. Картофель, кабачки и перец нарежем кубиками.

Разогреем растительное масло в глубокой сковороде. Обжарим несколько минут лук. Добавим к нему картофель и кабачки. Посолим и поперчим овощи. Добавим к ним перец, кабачки и воду.

Тушим блюдо 15-20 минут. В это время снимем кожицу с томатов. Нарежем их кубиками.

Добавим помидоры в основную массу. Хорошенько все перемешаем.

Нарежем кружочками сосиски. Отправим их к овощам. Тушим угощение около 5 минут.

delo-vcusa.ru

Дадим блюду настояться.

Приятного вам аппетита!

Сообщение Беру кабачки, картошку, сосиски и готовлю сытное блюдо: рассказываю свой любимый рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.