Салат «Сирень» с курицей и грибами: яркое и оригинальное блюдо

Для приготовления нам понадобится:

300 граммов жареных грибов; 200 граммов отварной курицы; 100 граммов сыра; 4 варёных яйца; 2 вареные моркови; 2 вареные картошки; 2 луковицы; 2 столовые ложки соуса с грибами или сметана; майонез; свекольный сок; зелень; немного соли.

souspark.ru

Способ приготовления

Нарежьте кубиками курочку, очистите лук, нарежьте полукольцами. Половинку лука обдайте кипятком, оставьте 15 минут. Другую половину нужно обжарить с грибочками.

Картошку, сыр, морковь измельчите на тёрке, отдельно натрите яичные белки и желтки. Затем нужно измельчить зелень. Выложить салат нужно слоями. Сначала сделайте слой из картофеля, половины ошпаренного лука, затем смажьте майонезом.

Выложите курицу и оставшийся лук, соус и сметану. Жареные грибы с луком, соус и сметану. Затем сыр, майонез, морковь, майонез, желтки, майонез. Из белков нужно украсить салат в виде сирени. Затем полить белки свекольным соком. Салат готов. Приятного аппетита!

zakruti.com

Сообщение Салат «Сирень» с курицей и грибами: яркое и оригинальное блюдо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.