«Умное» пирожное: рецепт простого, вкусного и красивого десерта

Что нам потребуется:

goodfon.ru

Сливочное масло — 125 грамм; Теплое молоко — 500 миллилитров; Яйца — 5 штук; Сахар — 150 грамм; Мука — 110 грамм; Ванилин — 1 грамм Последовательность приготовления:

Сливочное масло растопим, желтки четырех яиц отделим от белков. Одно яйцо разобьем в чашку с желтками.

happybones.ru

Теперь взбиваем желтки с одним целым яйцом вместе с сахаром и ванилином. Перельем растопленное масло к желткам и опять взобьем. Не перестаем взбивать, постепенно всыпаем муку. Сюда же перельем теплое молоко и перемешаем венчиком.

Белки хорошо взбиваем до устойчивых пиков. Теперь переложим аккуратно лопаткой взбитые белки к массе с желтками. Осторожно перемешаем венчиком. Будет жидкая масса, но это не страшно.

Возьмем форму или противень, смажем растительным маслом, выльем тесто. Разровняем.

Будем выпекать при 180 °С, 40-45 минут.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог разрезаем на пирожные.

babyben.ru

Готовьте с удовольствием и угощайте сладкоежек!

Сообщение «Умное» пирожное: рецепт простого, вкусного и красивого десерта появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.