Необычная паста с рокфором и жареными семечками

Необходимые для пасты ингредиенты

veganonboard.com

Для этого необычного блюда нам понадобятся такие продукты:

обычная итальянская паста на ваш вкус; головка сыра «Рокфор» (можно заменить на другой сыр с голубой плесенью); нежирные сливки — полстакана; соль и перец — по вкусу; треть стакана очищенных жареных семечек (можно заменить на обжаренные лепестки миндаля); сливочное масло — полторы столовые ложки. Пошаговый рецепт пасты

yellowblissroad.com

Первым делом сварим пасту. Конечно, же она должна быть «аль денте», то есть как бы слегка недоваренной. Готовую пасту смешаем со щепоткой соли и сливочным маслом.

В отдельном сотейнике растопим остатки масла. Нарежем некрупными кубиками сыр, добавим сливки. Проварим на небольшом огне.

Теперь польём пасту нашим соусом, щедро поперчим и добавим в качестве украшения хорошую горстку жареных семечек.

Наша простая, но при этом изысканная паста готова!

Сообщение Необычная паста с рокфором и жареными семечками появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.