Желе «витраж» со сгущенным молоком

Ингредиенты: Разноцветное желе — 2 упаковки. Молоко сгущенное — 1 банка. Желатин — 20 гр. Ванильный экстракт — 1 чайная ложка. Приготовление:

Для приготовления витражного десерта необходимо использовать желе разных цветов и вкусов. Заготовки продаются в обычном продуктовом магазине, поэтому нет необходимости заморачиваться с ароматизаторами и пищевыми красителями. Вы можете просто залить порошок так, как указано в инструкции и поставить будущее желе в холодильник.

instructables.com

Пока разноцветное желе застывает, приступаем к молочному. Для этого нужно высыпать желатин в миску, налить в нее холодную воду (100 мл.) и дождаться полного разбухания. Разбухший желатин подогреваем в микроволновой печи в течение 30 секунд, чтобы все кристаллики полностью растворились.

Смешиваем желатин со сгущенным молоком и ванильным экстрактом.

instructables.com

Застывшее желе достаем из холодильника, нарезаем его на много мелких квадратиков и перемешиваем.

instructables.com

Разноцветные квадратики заливаем остывшей смесью сгущенного молока и желатина. Тщательно перемешиваем.

instructables.com

Отправляем десерт в холодильник на 3-4 часа, после чего достаем и нарезаем на небольшие кусочки.

instructables.com

Витражное желе готово, осталось только поставить чайник и пригласить своих близких к столу. Приятного чаепития!

Сообщение Желе «витраж» со сгущенным молоком появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.