Просто пальчики оближешь! Готовила раза 3, меняя начинку, каждый раз получалось всё вкуснее! Сковорода d 24–26 сантиметров: 1) 2 яйца 2) 2 ст. л. муки с горкой (у меня рисовая) 3) 2 ст. л. натурального йогурта или сметаны 4) 1 ч. л. томатной пасты 5) соль, специи 6) 1/2 ч. л. разрыхлителя 7) начинка по вкусу (у меня обжаренные шампиньоны, помидоры кружочками, сыр моцарелла и шпинат)
Приготовление:
1) Все ингредиенты смешиваем, выливаем тесто на сковороду, накрываем крышкой, ждём пару минут, пока схватится основа. 2) Смазываем основу соусом или томатной пастой 3) Сверху кладём начинку. 4) Жарим под крышкой до расплавления сыра. Подаём в горячем виде! Приятного аппетита!
Сообщение Ленивая пицца на сковороде появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.