Вкусный и сытный завтрак вы сможете приготовить легко и не потратите на это много времени. «Не сырники, а замена» только внешне напоминают сырники, но вкус блюда совсем другой.
Ингредиенты:
яйца 2 шт. кефир 150 мл. соль 0,5 ч.л. сода 0,5 ч.л. твёрдый сыр 70 гр. сосиски 2 шт. зелень мука 300 гр. растительное масло
Готовим
Шаг 1
В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их с помощью вилки или венчика. Добавляем соль, соду, вливаем кефир. Взбиваем до образования однородной массы.
Шаг 2
В эту смесь всыпаем нарезанную зелень и сосиски. Добавляем натертый сыр и всё перемешиваем.
Шаг 3
Понемногу всыпаем в смесь муку и замешиваем тесто. Оно должно получится однородным.
Шаг 4
На стол высыпаем муку. Мнём тесто и раскатываем его в пласт толщиной в 1 см. С помощью стакана вырезаем круглые заготовки.
Шаг 5
На разогретую сковородку с маслом кладем наши круглые заготовки и обжариваем их с обеих сторон до золотистого цвета.
Завтрак «Не сырники, а замена» готов. Можно подавать к столу и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Сообщение Закуска «Не сырники, а замена»: необычная, но вкусная закуска на завтрак появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.