Для неё потребуется: 800 г филе минтая; 50-100 г риса; 4 яйца; 100 г сметаны; 1 луковица; соль, перец. Приготовление
1. Отвариваем рис в воде до готовности.
2. Филе рыбы пропускаем через мясорубку вместе с луком.
3. Смешиваем рыбу с рисом, яйцами, сметаной, солим, перчим.
4. В подготовленную смазанную маслом форму выкладываем полученный фарш, равномерно распределяем, сверху покрываем слоем сметаны.
5. Отправляем в духовку при t=180° на 35-40 минут.
6. Вынимаем из духовки, даём время немного постоять, достаём из формы, нарезаем на порции и подаём к столу.
Готовьте и получайте удовольствие! Приятного аппетита!
Сообщение Простая рыбная запеканка – быстрый, сытный, полезный ужин для любителей рыбы появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.