Сытное и бюджетное угощение из картошки не оставит никого равнодушным. В приготовлении закуски нет ничего сложного. С простым рецептом справится даже начинающий кулинар.
Для создания изумительного блюда нам понадобится немного ингредиентов.
Нужно подготовить: картофельное пюре — 500-600 граммов; пшеничная мука — 1-2 столовые ложки; куриное яйцо — 1 штука; растительное масло — 2 столовые ложки; чеснок — 4-5 зубчиков; репчатый лук — 1 головка; любимая зелень — по вкусу; смесь перцев и соль — по вкусу; панировочные сухари — по вкусу.
Процесс приготовления вкусного блюда из картофеля:
Мелко нарежем крупную головку лука. Обжарим его на растительном масле до золотистого цвета.
Измельчим зелень и зубчики чеснока.
Достанем из холодильника пюре. Смешаем его с чесноком, зеленью, солью, перцами и обжаренным луком.
В отдельной миске взобьем куриное яйцо. Смешаем его с картофельной массой. Добавим туда же пшеничную муку. Должно получиться достаточно густое тесто.
Теперь застелем противень пергаментной бумагой. Дополнительно смажем ее растительным маслом.
Разогреем духовку до 180-190 градусов.
Выложим картофельные лепешки на противень. Присыплем их панировочными сухарями.
Выпекаем угощение в течение 15-20 минут.
Потрясающее блюдо из картофеля готово.
Приятного вам аппетита!
Сообщение Открыла новый рецепт приготовления картошки: вкуснее, чем драники, только жарить не нужно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.