Я решила порадовать своего мужа и захотела приготовить ему вкусный ужин. Эти котлетки давно мне попадались на глаза, но я все как-то забывала про них. А тут вспомнила и приготовила. Получилось очень вкусно. Подавала я такие котлеты с гречкой. Вы можете придумать что-то свое. Вкус от этого не изменится. Итак, читаем и запоминаем!
Для приготовления нам необходимо: 500 грамм мяса. Лучше, если оно будет не очень жирное; Батон или булочка по вкусу; 2 плавленных сырка; Луковица среднего размера; Одно куриное яйцо; Соль, зелень и итальянские травы по вкусу; Один крупный зубчик чеснока; Одна большая ложка муки.
Секрет приготовления прост:
Мясо следует перекрутить через мясорубку с луком и добавить в него немного батона. Его нужно предварительно ненадолго вымочить в питьевой воде. Туда же вбиваем яйцо и тщательно все перемешиваем;
Добавляем соль, перец, травы по вкусу. Здесь нет ограничений, вы можете спокойно добавить то, что вам больше нравится. Не забываем хорошо размешать;
Мелко рубим зелень и чеснок, добавляем к ним плавленные сырки;
Формируем наши котлетки и отправляем их жариться на сковороду. Затем подливаем немного воды и выкладываем туда же сырки с чесноком и зеленью. Постоянно помешиваем и тушим до готовности. В конце следует загустить блюдо мукой.
Приятного аппетита!
Сообщение Ужин для любимого мужа: котлетки в соусе из плавленного сыра появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.