Экономные сладости: необычный десерт из гороха и сахара, который дети и взрослые с удовольствием едят вместо конфет

Ингредиенты 0.5 кг обычного жёлтого гороха; 175 гр сахара.

Да, это все составляющие необычного десерта. По желанию — можно добавить больше сахара. Всё зависит от предпочтений ваших детей.

Пошаговый рецепт

Горох замочите в прохладной воде на 30-50 мин.

syl.ru

Слейте воду, промойте горох, снова добавьте воды и поставьте вариться. Готовьте горох пока он не станет совсем мягким, если нужно — подливайте воду. Как приготовится — слейте излишки жидкости и засыпьте горох в блендер. Измельчите в блендере до консистенции пюре.

syl.ru

Добавьте нужное количество сахара и ещё раз выключите блендер, пока сахар не растворится в пюре.

syl.ru

Выложите полученную смесь в форму для запекания. В Китае используют квадратный вариант.

syl.ru

Поставьте форму на водяную баню и варите будущее лакомство в течение часа, постоянно помешивая. Дайте десерту остыть, выложите на тарелку и поставьте в холодильник до полного застывания.

syl.ru

Жители Китая обычно нарезают сладость кубиками на один укус.

syl.ru

Можно украсить вареньем или подавать прямо так.

syl.ru

Всё, необычный десерт готов. Приятного аппетита!

Сообщение Экономные сладости: необычный десерт из гороха и сахара, который дети и взрослые с удовольствием едят вместо конфет появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.