Современные супермаркеты предлагают огромное количество готовых блюд.
Чего только не предлагают покупателям современные супермаркеты. Огромные количество продуктов, которые требуют приготовления, давно потеснили полуфабрикаты и даже готовые блюда.
Они очень ароматны и аппетитны на вид. Поэтому, чего греха таить, я иногда баловала себя и свою семью готовой кулинарией из супермаркета.
Все блюда, которые предлагаются нам в супермаркетах, готовятся на специально оборудованной кухне из продуктов, которые можно найти на полках этих магазинах. Я всегда была уверена, что всевозможные государственные ведомства, призванные бороться с недобросовестными владельцами супермаркетов и кулинарами, хорошо справляются со своей задачей, поэтому беспокоиться не о чем.
Не все то золото, что блестит.
Но недавно моя подруга, которая проработала в одной из самых известных сетей продуктовых супермаркетов России (название которой не буду озвучивать из этических соображений), поведала мне страшные для потребителя секреты работы магазинной кулинарии.
5 опасных секретов готовой кулинарии из супермаркета:
Для приготовления готовых блюд в основном используются только продукты с истекающим сроком годности или просроченные. Продукты, из которых готовятся готовые блюда, далеко не всегда проходят элементарную обработку (не моются, не очищаются). Для заправки готовых блюд часто используется самая дешёвая заправка (соусы, майонез и т.д.). Свежие салаты зачастую перемешиваются с вчерашними, которые не были распроданы. Недобросовестные сотрудники магазинной кулинарии нередко продают несвежие блюда, просто переклеивая наклейки с новой датой приготовления.
Сообщение Почему я не покупаю готовую кулинарию в супермаркетах: 5 секретов приготовления магазинного меню, которые поведала мне подруга, проработавшая в этой кухне 5 лет появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.