Огурцы зимой больше не покупаю, храню их свежими круглый год: рассказываю простой способ

В моей семье очень любят этот овощ. Я научилась хранить огурцы свежими всю зиму. Делюсь с вами простым способом.

Нам понадобится:

огурцы — 1 килограмм;

пищевые пакеты — несколько штук.

cudph.pl

Процесс подготовки свежих огурцов на зиму:

Промоем и просушим овощ. Удалим у огурцов плодоножку. Нарежем

их небольшими кубиками.

Просушим огурцы несколько минут, чтобы убрать лишнюю влагу.

Теперь выложим нарезанные овощи в пищевые пакеты. Распределим кубики тонким слоем.

Далее кладем пакеты друг на друга пластами. Отправляем заготовки в морозильную камеру.

Стоит отметить, что лучше не замораживать огурцы целиком. Так они получатся очень водянистыми и мягкими. Кроме того, овощ теряет свой вкус.

Когда вы будете готовить зимой салат, не следует предварительно размораживать огуречные кубики. Их нужно добавлять в блюдо замороженными. Они постепенно будут таять, не теряя цвета и вкуса.

tveda.ru

В моей семье в холодное время года любят смузи из огурцов и кефира. Такой напиток дарит энергию, здоровье и красоту. Очень рекомендую его приготовить.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

Сообщение Огурцы зимой больше не покупаю, храню их свежими круглый год: рассказываю простой способ появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.