Кекс «Зебра» на сметане: вкусная, оригинальная, красивая и легкая выпечка, с которой справится даже подросток

Необходимые для кекса «Зебра» продукты: яйцо куриное – 3 шт.; сахар – 250 гр.; сметана – 200 гр.; мука пшеничная высший сорт – 250 гр.; молоко – 50 мл.; какао (порошок) – 3 ст.ложки; сахар ванильный – 2 ч.ложки; масло сливочное (82.5%) – 150 гр. (достаньте его из холодильника за 30 минут, так как оно нужно размягченное); разрыхлитель – 2 ч.ложки; соль – по вкусу. Алгоритм приготовления кекса

В миску всыпаем сахар, добавляем масло и растираем.

marussiablog.wordpress.com

Далее вливаем сметану и взбиваем. Яйца вбиваем поочередно и каждый раз тщательно промешиваем. Всыпаем ванильный сахар. Разрыхлитель перемешиваем с солью и мукой, а потом просеиваем к другим продуктам.

dachnyedela.ru

Вымешиваем тесто, которое по консистенции должно получится как сметана (20%). Полученное тесто делим на 2 части и в одну подмешиваем какао. В форму, смазанную маслом, выкладываем тесто: сначала темное, потом светлое и так, пока оно не закончится. Форму ставим в горячую духовку на 50-60 мин. (180С). Чтобы убедиться в готовности выпечки, проткните её зубочисткой.

zira.uz

Сообщение Кекс «Зебра» на сметане: вкусная, оригинальная, красивая и легкая выпечка, с которой справится даже подросток появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.