Этот салат всегда служит украшением и «фишкой» моего стола. Особенно хорошо расходится такое блюдо в жару, а эффектная подача никого не может оставить равнодушным.
Нам понадобится:
вареная куриная грудка — 200 гр
огурцы крупные — 2 шт
миндаль — 150 гр
помидор — 1 шт
сельдерей — 100 гр
соль, перец
йогурт для заправки
Для декора:
3 помидора черри
2 листа салата
4 миндаля
1 зеленый лук
Как будем готовить:
Для начала мелко порежем куриное филе и помидоры, а также измельчим миндаль. Теперь нарезаем сельдерей, можно для резкости добавить немного зеленого лука.
Солим, перчим, заправляем наш салат натуральным йогуртом.
Теперь приступим к эстетической составляющей. Снимите кожуру с огурца при помощи овощечистки. Следующим этапом режем его напополам, вырезая сердцевину.
На дно тарелки выложим листья салата, сверху «ставим» огурцы, заполняя его содержимым. Украсим молотым миндалем и четвертинкой помидора черри.
Идеальный летний салат готов! Зовите гостей к столу — они будут в восторге.
Приятного аппетита!
Сообщение Эффектно подала простой бюджетный салат: все подруги думали, что заказала в ресторане, а теперь просят рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.