Чем порадовать своих близких и друзей в выходной день? — конечно же свежей выпечкой. Предлагаю вашему вниманию кекс из тыквы. Нежный вкус и особенный аромат не оставит равнодушным, ни взрослых, ни детей.
Ингредиенты: тыквенное пюре — 1/2 стакана; коричневый сахар — 1/3 стакана; оливковое масло — 4 ст.ложки; вода — 3/4 стакана; пшеничная мука — 1,5 стакана; соль — 1/4 ч. ложки соли; разрыхлитель — 1,5 ч. ложки; мускатный орех — 0,5 ч. ложка; корица или имбирь — по 1/2 ч. ложке; сахарная пудра для украшения.
Приготовление: Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Смазываем маслом форму, диаметр которой 20 сантиметров. Смешиваем в глубокой миске пюре из тыквы, сахарный песок, масло и воду. Добавляем муку, разрыхлитель, соль и снова перемешиваем. Затем всыпаем специи (по желанию) и ещё раз мешаем. Перекладываем массу в подготовленную форму и запекаем около одного часа, проверяем её на готовность зубочисткой, она должна выйти чистой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного вам аппетита.
Сообщение Воздушный тыквенный кекс с пряностями, приготовленный быстро и без лишних хлопот появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.