Лимонное варенье давно стало фаворитом на российских столах, однако есть способ сделать его ещё вкуснее. Если вы любите сочетание кисло-сладкого цитруса и пряностей, попробуйте добавить в варенье цветки лаванды!
Делюсь рецептом:
3 лимона 800 грамм сахара 1 чайная ложка сушёных цветков лаванды 1 стакан воды
Промойте лимоны и нарежьте их кубиками вместе с кожурой. Переложите кубики лимона в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на несколько часов, чтобы лимоны дали сок.
Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте лаванду, пятнадцать минут проварите на сильном огне, затем убавьте газ и томите ещё полчаса. Снимите с плиты и полностью остудите.
Сообщение Необычное варенье из лимонов и лаванды приятно удивит домашних и разнообразит летнее чаепитие появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.