Перепробовала кучу вариантов салата с куриной печенью и наконец нашла простой в приготовлении, сочный и вкусный салат, куда идет еще морковка по-корейски

Для вкусного салата с печенью понадобится:

Куриная печень – 400 г,

Лук белый репчатый – 2 шт,

Морковь по-корейски – 120 г,

Соленый огурец средний – 1 шт или несколько маленьких,

Майонез.

Источник: https://prostiesovety.com

Приготовление: Лук нарезать мелко и отправить на сковороду, где уже хорошо прогрето растительное масло. Лук отлично «дружит» с печенью, он оттеняет ее своей нежностью, делает сочнее. Лук необходимо насытить вкусами и добавить при жарке соль и немного сахара. Печень отварить 15 минут, слегка остудить, убрать пленочки и жир, если имеется. Нарезать на небольшие кусочки.

Источник: www.youtube.com by Кухня на любой вкус с Еленой Ус

Соединить лук и печень, добавить корейскую морковку, нарезанную произвольно и огурец, нарезанный кубиками. Огурцы попробуйте заранее: они не должны быть очень кислыми и содержать много уксуса. Заправить такой салат с печенью лучше майонезом, перемешать и подать на стол: гости уже заждались!

Сообщение Перепробовала кучу вариантов салата с куриной печенью и наконец нашла простой в приготовлении, сочный и вкусный салат, куда идет еще морковка по-корейски появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.