Побалуйте своих домашних вкусным ужином: блюдо из картофеля с фаршем

Моей семье очень понравилось это блюдо, поэтому приходится готовить его часто. Мне повезло в том, что рецепт очень простой и не требует никаких особых усилий. Сейчас я расскажу вам секрет приготовления. Читаем и запоминаем!

Для приготовления нам потребуется:

Продукты:

6 картофелин среднего размера; 250 грамм помидорок «Черри»; Соль, специи и перец по вкусу и по желанию.

Фрикадельки:

300 грамм фарша из свинины и говядины; Половинка луковицы среднего размера; Один зубчик чеснока; Половинка картофелины; Половина чайной ложки приправы «Хмели-сунели»; Соль и перец кладем по вкусу.

Заливка:

100 грамм твердого сыра; 200 грамм сметаны либо майонеза; 50 мл. сливок либо молока; 3 зубчика чеснока.

www.youtube.com/channel/UCEUmgsjBdSmhDqIWeuGSjFQ

Секрет приготовления прост:

Для начала берем фарш, солим, перчим по вкусу. Туда же натираем лук, выдавливаем чеснок и натираем картофель на мелкой терке. Высыпаем «Хмели-сунели» и хорошенько перемешиваем. Формируем небольшие фрикадельки и убираем в сторонку;

Тонко нарезаем картофель кружочками. Можно даже воспользоваться овощечисткой. Форму для запекания смазываем растительным маслицем и выкладываем в нее слой картошки, а затем фрикадельки и нарезанные помидоры рядками;

Сыр натираем на крупной терке и перемешиваем со сметаной. Чеснок нужно выдавить, а сливки влить туда же. Перемешиваем и выкладываем слоем поверх фрикаделек и помидорок;

Разогреваем духовку до 180-ти градусов и выпекаем примерно 50 минут;

На готовое блюдо можно положить немного нарезанной зелени.

www.youtube.com/channel/UCEUmgsjBdSmhDqIWeuGSjFQ

Приятного аппетита!

Сообщение Побалуйте своих домашних вкусным ужином: блюдо из картофеля с фаршем появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.