Что понадобится для приготовления: 200 грамм твердого сыра 100 грамм свежего укропа 2 куриных яйца 200 грамм сметаны средней жирности 2 ст.л. муки 2 ст.л. растительного масла
Как готовить «блиц» хачапури:
1. Натереть на крупной терке сыр;
2. Смешать все вместе: сыр, оба яйца, сметану, нарезанную зелень и муку. Муки лучше всего брать две столовых ложки с горкой;
3. Тесто аккуратно надо перемешивать, ни взбивать, ни тщательно взбалтывать не надо;
4. Смазать сковороду маслом, хорошо прогреть и вылить тесто для хачапури;
5. Обжаривается хачапури с двух сторон до красивой корочки около 12 минут (в общей сложности). Первая сторона готовится под закрытой крышкой, а вторая — уже без крышки.
Подавать можно посыпав мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Сообщение «Ленивые» или «Блиц» хачапури: всего 4 ингредиента, и блюдо на завтрак готово всего лишь за 20 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.