Хлебцы, творог и банан через 5 минут превращаю без выпечки в низкокалорийный ПП-рулет. А через 2 часа заморозки подаю нежный десерт к столу

Банановый рулет из хлебцев

Возьмите 250 грамм бородинских хлебцев, поломайте их и измельчите блендером в крошку. Лучше перемалывать частями. Не берите кукурузные и рисовые, так как рулет получится резиновым на вкус.

youtu.beKlGAHxTWgdw

Добавьте в эту массу 10 грамм какао, 8 грамм сахарозаменителя, 150 мл. молока 2,5% жирности и взбейте все продукты.

youtu.beKlGAHxTWgdw

Отдельно смешайте творожную начинку. Возьмите нежирный (2%) творог (280 г.), 95 грамм греческого йогурта, 10 грамм сахарозаменителя. Смешайте продукты в однородную массу

youtu.beKlGAHxTWgdw

На пищевую плёнку выложите хлебную массу, разровняйте тонким слоем, длина которого должна соответствовать размеру банана. Поверх хлебцев положите творожную массу. Сверху уложите очищенный банан и при помощи плёнки сверните рулет. Руками придайте форму. Банан в этом случае создаёт объём рулету. Но можете превратить его в кашу и также скрутить трубочкой.

youtu.beKlGAHxTWgdw

Десерт положите в морозилку на 2 часа или в холодильник на 5-6 ч. При подаче на стол плёнку уберите, края подравняйте.

youtu.beKlGAHxTWgdw

Нарежьте на порционные кусочки.

Сообщение Хлебцы, творог и банан через 5 минут превращаю без выпечки в низкокалорийный ПП-рулет. А через 2 часа заморозки подаю нежный десерт к столу появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.