По сети гуляет множество рецептов быстрого теста для пиццы, но не всегда ингредиенты можно найти в холодильнике. А вот манка есть всегда, и с ней получается нежное и вкусное тесто!
Нам понадобится:
Для теста:
2 яйца 50 грамм манки соль
Для начинки:
немного тёртого сыра помидор колбаса или ветчина
Начинку я взяла самую стандартную, но вы можете положить в пиццу всё, чего душа просит.
Яйца и манку взбиваем вилкой, добавляем соль. Пока жидкое тесто немного разбухнет от манки, приготовим начинку. Нарежем помидоры и колбасу, потрём сыр. Получается почти аналог знаменитой школьной пиццы. Выливаем тесто на разогретую с растительным маслом сковороду, накрываем крышкой, чтобы тесто немного схватилось. Через 5 минут выкладываем начинку. посыпаем сыром и ждём под крышкой ещё 2 минуты, пока расплавится сыр.
Пицца готова! Утром с кофе она просто бесподобна. Приятного аппетита!
Сообщение Два яца + манка + любая ваша любимая начинка = быстрая и вкусная пицца-минутка появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.