Смешиваю сметану с сахаром и отправлю на плиту. Через 20 минут получаются вкусные сливочные конфетки, как в детстве

Итак, для приготовления конфет нам понадобятся следующие ингредиенты:

сахар — 4 ст.л. сметана — 3 ст.л. (сметану нужно брать 20%) сахар ванильный — 1 ч.л.

Шаг 1: В глубокой посуде соединяем сметану с сахаром (добавляем и обычный сахар, и ванильный) и хорошенько всё перемешиваем. После этого перекладываем в кастрюлю или миску, в которой будем варить. Можно сразу смешивать ингредиенты в этой посуде.

https://zen.yandex.kz/media/sokolov/

Шаг 2: Готовим место, куда будет выкладывать готовую смесь для конфет. На разделочную доску расстилаем пергамент для выпекания и смазываем его растительным маслом. Готовим ещё один такой же пергамент, он понадобится нам в последствии.

https://zen.yandex.kz/media/sokolov/

Шаг 3: Теперь ставим сметану с сахаром на плиту и начинаем варить её на маленьком огне. Когда сметана закипит, её нужно будет помешивать. Примерно через пятнадцать минут она станет немного темнее, но снимать ещё рано (если конечно вы не хотите получить ириски, которые будут сильно липнуть к зубам). Поэтому варим ещё пару минут, после этого снимает с огня.

https://in.pinterest.com/

Шаг 4: Выкладываем сваренную смесь на подготовленный пергамент. Сверху накрываем вторым куском пергамента (обратите внимание, он тоже должен быть смазан растительным маслом). Разрезаем наши конфеты.

https://zen.yandex.ru/media/molodoypapa/

Приятного аппетита!

Сообщение Смешиваю сметану с сахаром и отправлю на плиту. Через 20 минут получаются вкусные сливочные конфетки, как в детстве появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.