Рецепт печенья из сериала «Друзья», по рецепту бабушки Фиби Буффе

Вкусное печенье с шоколадными кусочками из сериала «Друзья».

Помните серию из сериала «Друзья», когда Моника просит подарить Фиби на помолвку рецепт самого вкусного шоколадного печенья её бабушки? Весь день Моника потратила на готовку разных вариантов этого кондитерского изделия, но ни один из них даже близко не был похож на то, чем бабушка угощала Фиби в детстве. В конце выяснилось, что пожилая хитрая леди никакого печенья не готовила, а просто покупала готовое от фирмы Nestle. Именно его мы попытались продублировать специально для вас.

dexten.ru

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт; Масло сливочное — 100 г; Овсяные хлопья мелкие- 180 г; Сахар — 150 г; Ванильный сахар — 10 г; Шоколад горький — 150 г; Щепотка соли; Разрыхлитель — 1 ч. ложка; Мускатный орех — 1/4 ч. ложки.

Для этого печенья рекомендуется взять овсяные хлопья быстрой варки, но подойдут и обычные. Итак, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло хорошенько смешиваем венчиком с ванильным и обычным сахаром, в глубокой тарелке. Добавляем к смеси муку, овсяные хлопья, соль и разрыхлитель. В последнюю очередь добавляем куриные яйца и поломанный руками на мелкие кусочки шоколад.

Разогреваем духовку до 185-190 градусов, а пока займемся формированием будущего печенья. На противень расстилаем специальную бумагу для выпекания и смазываем её любым маслом, растительным и сливочным. Формируем печенье слегка смоченными водой руками и аккуратно раскладываем на бумагу. Выпекать его следует около 15 минут, не больше. Ориентируйтесь на цвет, если печенье стало золотистым, оно готово к подаче на стол.

candiland.ru

Приятного вам аппетита!

Сообщение Рецепт печенья из сериала «Друзья», по рецепту бабушки Фиби Буффе появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.