«Сытый Папа» – завтрак, который спас мой брак

Я послала мужа купить печенку. Нужно было успеть рано утром к машине с фермерским мясом, поэтому завтрак ему полагался после завершения этой важной миссии. Сын увязался с отцом, поэтому я решила подремать пока их нет. Ибо накануне у нас опять были дебаты на повышенных тонах до 2 часов ночи.

Мой сон был крепким и безмятежным. Проснувшись, я пошла на кухню проверять улов своих мужчин, заранее продумывая недовольную речь на тему того, почему меня не разбудили. Ведь у меня столько дел, а их еще накормить завтраком надо.

Вхожу в свою «мастерскую вкусной и здоровой пищи», а там… Цветы, довольное лицо мужа и погром.

«Сытый Папа!» – орет из-под стола мой сын. Оценив масштаб бедствия, я начала менять недовольную речь на истеричную. Набираю в легкие воздух для ее оглашения…

«Сытый Папа!» – вторит сыну муж.

Я в замешательстве более детально осматриваю кухню. Возле цветов на столе лежит свежий хрустящий багет, рядом располагается непонятная коричневая колбаска.

Выяснилось, что наш маленький сын в очереди за мясом разговорился с женщиной, которая проработала поваром в одном армянском ресторане. Выслушав всю историю нашей семьи, «тётенька» изрекла: «Голодный мужик – горе всей семье. А уставшая мама – вообще бедствие» и надиктовала ему рецепт паштета.

https://upbaby.ru

«С ним и папа будет сыт, и мама довольна» – закончила она.

2 часа моего сладкого сна мои добытчики ваяли паштет из печени. И так старались, что кухня стала похожа на поле боя. Но благодаря этому мой муж понял, как тяжело следить за ребенком, готовить на всю семью и сохранять самообладание.

«Дорогая, я сыт. И паштетом, и твоими обязанностями. Больше никаких ссор. Я все понял» – сказал он и принялся убирать погром, пока я наслаждалась вкуснейшим и самым нежным паштетом, который я когда-либо пробовала.

http://cooks.kz

Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 шт. репчатого лука 1 морковь 200 г сливочного масла щепотка молотого мускатного ореха соль перец растительное масло Приготовление: Обжарьте печень 5 минут в растительном масле. Посолите, поперчите и готовьте еще 2 минуты. Нарежьте лук и морковь мелким кубиком и добавьте к печени.

https://ic.pics.livejournal.com

Добавьте к печени и тушите 10 минут. Переложите смесь в большую миску, добавьте мускатный орех, сливочное масло и взбейте блендером. Разверните пищевую пленку, выложите получившуюся массу овальным блинчиком. Нарежьте оставшееся масло брусочками и выложите в цент мясной основы. Сформируйте колбаску. Для этого плотно заверните края пищевой пленки. Уберите в холодильник на 30 минут.

https://www.brovarnya-rivne.com

Намажьте нежный паштет на свежий багет. Идеальный завтрак готов.

Сообщение «Сытый Папа» – завтрак, который спас мой брак появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.