Закуска на скорую руку, когда гости уже на подходе, а готовить что-то масштабное некогда или попросту неохота.
Продукты
Ингредиенты для голубцов:
10 сосисок; 2 яйца; 150 г сыра; 1 кочан пекинской капусты; мука для панировки. Как готовить
Разобрать капустный кочан и взять нежную часть листочков.
Сосиски разделить пополам, сыр порезать на 20 кусочков.
Каждую половину сосиски вместе с сыром положить на листья и сделать рулетики.
Смазать их яйцом, обвалять в муке и обжарить.
Подавать так или с соусом.
Соус
Для соуса потребуется:
1 ч. л. готовой острой аджики; 3 ст. л. сметаны; 2 ст. л. майонеза.
Соединить майонез и сметану. Размешивая, добавить аджику (если недостаточно остро, количество аджики можно увеличить).
Горячие голубцы со всех сторон перемазать подготовленной смесью.
Сообщение Ленивые голубцы из пекинской капусты — идеальны для внезапных гостей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.