Песочное фигурное печенье, которое готовится проще простого: вкусно всем, легко маме, интересно детям

Дети часто просят испечь что-нибудь вкусненькое, но вот у мамы не всегда есть много времени на готовку. Предлагаем вам рецепт песочного печенья, приготовление которого не займет много времени, а усилий понадобится минимум.

Личное фото автора

К тому же, детей можно привлечь к процессу — делать фигурки из теста очень увлекательно.

Для теста нужны самые простые продукты: 150 гр. сахара; 150 гр. масла сливочного; 400 гр. муки; 1 куриное яйцо; Щепотка соды.

Достаньте масло из холодильника заранее, оно должно стать мягким. Его нужно будет растереть с сахаром.

Личное фото автора

Затем добавляем одно яйцо и перемешиваем. Миксер поможет вам сделать это быстрее и качественнее.

Личное фото автора

Соду добавить в муку и вымесить крутое тесто. Не мните долго тесто, иначе печенье в итоге получится тугим. Как только оно станет эластичным, накройте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на полчаса.

Личное фото автора

В это время можно приготовить фигурные формочки и противень. Его можно застелить специальной бумагой для выпечки (пергаментной) или смазать маслом (сливочным).

Когда тесто охладится и «схватится», разделите его на 2 части и одну раскатайте в пласт.

Личное фото автора

Толщину регулируйте в соответствии с тем результатом, который хотите получить. Чем тоньше пласт, тем более хрустящим и рассыпчатым получится печенье.

Вот сейчас смело зовите своих маленьких помощников, без них никак не обойтись. Выдавливать фигурки поручите детям.

Личное фото автора

Выкладывайте готовые фигурки на противень, а духовку уже включите на 180 градусов, пусть прогреется.

Личное фото автора

Готовится печенье очень быстро — глазом моргнуть не успеете, как по дому разнесется чудесный сливочный аромат!

Вставьте противень в духовку примерно на 10 минут, не отходите далеко, следите, чтобы оно не высохло. Как только печенье станет румяным — вынимайте и дайте ему остыть.

Личное фото автора

Все, наливайте молоко, чай или сок и дегустируйте!

Сообщение Песочное фигурное печенье, которое готовится проще простого: вкусно всем, легко маме, интересно детям появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.