Вам понадобятся:
½ арбуза 1 лайм несколько веточек мяты лед
Отделяем мякоть арбуза от корки, очищаем от семян. Нарезаем спелую мякоть произвольно. Лайм моем, режем на 2 половинки. Из одной части выжимаем сок в посуду, где сложены кусочки арбуза. Вторую половинку нарезаем кружочками. Мяту моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Пару веточек оставляем для украшения, остальное рвем и добавляем к арбузу. Туда же отправляем кубики льда. Измельчаем массу из арбуза, льда с мятой и лаймовым соком блендером. Разливаем по стаканам, украшаем листиками мяты и кружочками лайма и сразу же подаем.
Бокалы можно предварительно украсить сладким «ободком». Для этого их края смазывают соком лайма или других цитрусовых, после чего переворачивают и окунают в небольшое количество мелкого сахара. Слой насыпанного сахара должен быть небольшой, чтобы не образовались комочки.
Сообщение Освежающий арбузный коктейль с лаймом и мятой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.