Ужин для двоих из того, что было в холодильнике: вкусная картошка в горшочках

Моя сестра никогда не планирует, что она будет готовить на ужин. Она просто открывает холодильник, смотрит, что есть. И из того, что есть, готовит.

И, как всегда, получается вкусный и бюджетный ужин.

Сегодня у неё было в наличии:

Две морковки. Две луковицы. Грамм 400 уже очищенной картошки и столько же мяса.

Начинаем

Лук нарезан, морковь натёрта, мясо – нарезано кубиками.

Фото автора

Первым делом обжариваем лук до золотистой корочки.

Добавляем в эту же сковороду морковь, и тоже слегка обжариваем уже вместе.

Фото автора

Мясо жарим в отдельной сковороде.

Фото автора

Смешиваем содержимое двух сковородок.

При смешивании добавляем соль.

Фото автора

В горшочек сначала кладём картошку.

Фото автора

Сверху выкладываем поджаренную массу. Добавляем кетчуп, специи, чеснок по вкусу.

Фото автора

Выпекаем при температуре 180о в течение 40-50 минут.

Перед подачей на стол, можно украсить майонезом.

Фото автора

Приятного аппетита!

Сообщение Ужин для двоих из того, что было в холодильнике: вкусная картошка в горшочках появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.