Нежное высокобелковое пирожное из рецептов правильного питания

Базовая рецептура рассчитана на приготовление 2 пирожных, состоящих из 4 лепешек каждое.

Сахарозаменитель можно заменить на обычный сахарный песок. В этом случае его количество следует увеличить в 5 раз.

Что понадобится

cookpad.com

Ингредиенты: куриное яйцо — 2 шт.; мягкий обезжиренный творог — 190 г; сахарозаменитель — 10 г; раствор крепкого кофе — 7 ч. л.; какао — 3 г; ванилин — 1 пакетик. Как готовить пирожное с высоким содержанием белка

Duzhesmachno.ru

Последовательность действий: Разделить желтки и белки. Белки взбить с половиной сахарозаменителя и ванилина до образования плотных пик. Желтки смешать с 40 г творога, аккуратно ввести взбитые белки, перемешать. Из полученной массы выложить 8 лепешек на силиконовый коврик для выпечки. Испечь в духовом шкафу в течение 15-20 минут при 180 градусах. Смешать оставшиеся творог, сахарозаменитель и ванилин. Добавить кофе, хорошо перемешать. Сделать пирожные — для каждого взять 4 лепешки и хорошенько промазать их кремом. Оставить на ночь в холодильнике. Перед подачей украсить какао.

Приятного аппетита!

Сообщение Нежное высокобелковое пирожное из рецептов правильного питания появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.