Для приготовления нам потребуется:
Куриное филе — 1 шт. Свежий кабачок — 1 шт. Твёрдый сыр — 50 грамм. Чеснок — 2 зубчика. Паприка (соус или приправа) — по вкусу. Базилик — по вкусу. Соль, перец — по вкусу. Масло для жарки.
Способ приготовления закуски:
Для начала подготовьте кабачок. Промойте его и порежьте на тонкие длинные ломтики. Примерная толщина — 0.5см. На противень положите пекарскую бумагу, смажьте её оливковым маслом. Выложите кабачок, посолите и поперчите. Уберите кабачок в духовку на 6 минут. Так овощ станет более мягким и будет легко сворачиваться. Подготовьте куриную грудку. Промойте, отбейте, посолите и поперчите. Затем порежьте курицу тонкими длинными ломтиками. Как кабачок. Измельчите чеснок и добавьте в курицу. Собираем закуску. На кабачок положите курицу, базилик, паприку и соус. Скрутите и закрепите шпажкой. Запекайте в духовке 15 минут при 180°.
Приятного аппетита!
Сообщение Летний хит — рулетики из кабачков: сытная закуска за 15 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.