Пирожное «Губка для мытья посуды» – когда первый раз увидела, не поверила, что это выпечка и её можно есть

Пирожное приятное на вкус и хорошо подходит к чаепитию в кругу семьи и близких. Готовится легко и просто. Рецепт пополнит вашу копилку и поможет удивить не один раз ваших близких.

www.youtube.com/watch?v=GngQsHgKiGc

Список ингредиентов:

Сл.масло – 450 г Мука – 450 г Сахар – 360 г Цедра лимона – 20 г Ван.сахар – 10 г Пищевые красители (жёлтый и зелёный) – по 2 капли Яйца – 9 шт. Соль – ½ ч.л. Разрыхлитель – 2 ч.л. Сгущёнка – 60 г Сок лимона – 9 ст.л. Раст.масло – 10 г

Пена

Яичный белок – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Сок лимона – ½ ч.л.

www.youtube.com/watch?v=GngQsHgKiGc

Способ приготовления:

В глубокой миске смешиваем сахарок и мягкое масло. Примешиваем яички, ван.сахар, цедру, лим.сок, соль и муку. Все ингредиенты хорошо вымешиваем и отливаем немного теста в другую миску. В миску с большим количеством теста капаем жёлтый краситель, а в миску с небольшим количеством теста капаем зелёный краситель. Перемешиваем тесто в каждой миске и получаем два цвета – зелёный и жёлтый. Берём две прямоугольные или квадратные формы и промазываем их маслом. В одну формочку выливаем жёлтое тесто, в другую зелёное. Ставим формочки в духовочку и выпекаем до готовности. Ориентируйтесь на количество теста и вашу духовку. Как только коржи будут готовы, вынимаем их из духовки. Жёлтый корж смазываем сверху сгущёночкой и кладём сверху зелёный корж. Обрезаем наш «тортик» со всех сторон ножом и срезаем «шкурочку» с зелёного коржика. Он станет шаршавым и ноздрястым. Делим наш тортик на 6 частей. Подаём гостям. Можно подать с «пеной».

www.youtube.com/watch?v=GngQsHgKiGc

*Пена

Взбиваем белок с сахаром и лимонным сочком до появления воздушной пены. Кладём пену на нашу губочку и подаём.

Приятного аппетита!

Сообщение Пирожное «Губка для мытья посуды» – когда первый раз увидела, не поверила, что это выпечка и её можно есть появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.