Вкусная запеканка из куриной печени с перепелиным яйцом в виде кексов

Отличный вариант для полезного обеда или ужина — это запеканка из куриной печени. Оригинальный внешний вид позволяет подавать блюдо на праздничный стол, а также нравится детям.

Что понадобится

pinme.ru

Ингредиенты: куриная печень — 500 г; репчатый лук — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; куриное яйцо — 2 шт.; перепелиное яйцо — 10 шт.; соль, перец молотый — по вкусу; пшеничная мука — 4 ст. л. Как готовить запеканку из куриной печени

Postila.ru

Последовательность действий: Печень промыть, подсушить, очистить от пленочек. Измельчить блендером или мясорубкой печень, лук и чеснок. Добавить куриные яйца, соль, специи. Тщательно перемешать. Муку добавлять постепенно. Не требуется высыпать всю. Важно добиться такой же консистенции, которая требуется для жарки печеночных оладий. Фарш распределить по 10 формочкам для кексиков. В центр массы вдавить по одному вареному перепелиному яйцу. Выпекать в духовом шкафу 25 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Сообщение Вкусная запеканка из куриной печени с перепелиным яйцом в виде кексов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.