Хлебный салат: салат, которому не нужен гарнир, так как он включает в себя питательные яйца, ароматную зелень и кубики обжаренного ржаного хлеба

Ингредиенты для салата: Хлеб ржаной – 5 кусочков; Яйцо куриное – 2 штуки; Чеснок – 2 зубца; Зеленый лук – 1 пучок; Соль – по вкусу; Майонез – по вкусу; Масло растительное – по вкусу. Алгоритм выполнения

Кусочки хлеба нарезаем на небольшие кубики и обжариваем на масле с добавлением специй. После того, как кусочки хлеба «подрумянятся», перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла.

gastronom.ru

Яйца варим вкрутую, а после разделяем белки и желтки. Белки измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями, желтки – с мелкими отверстиями.

gastronom.ru

Чеснок пропускаем через пресс, а зеленый лук шинкуем. В емкость выкладываем белки, обжаренный хлеб, чеснок, майонез и всё перемешиваем. Далее хлебно-яичную массу укладываем в салатник, посыпаем луком, а сверху лука равномерно распределяем желтки. Салат готов, можно подавать к столу!

Сообщение Хлебный салат: салат, которому не нужен гарнир, так как он включает в себя питательные яйца, ароматную зелень и кубики обжаренного ржаного хлеба появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.