Домашнее печенье на сковороде на скорую руку

Ингредиентов много не потребуется, никаких заморских компонентов искать также не нужно. Допустимо при желании разнообразить базовую рецептуру ванилином или корицей, но не стоит забывать, что печенье выпекается на сухой сковороде, поэтому некоторые добавки могут пригореть. Например, такие как свежие фрукты и ягоды.

Что понадобится

Cookpad.com

Ингредиенты: желток куриного яйца — 1 шт.; сахарный песок — 100 г; сметана с жирностью 20% — 3 ст. л.; разрыхлитель — 1 ч. л.; пшеничная мука — 1,5-2 ст.; растительное масло без запаха — 40 мл; сахарная пудра (необязательный компонент) — для обсыпки. Как готовить печенье на сковороде

Spicami.ru

Последовательность действий: Растереть желток с сахарным песком. Добавить сметану, взбить миксером до появления пузырьков. Влить растительное масло, взбивать еще 3-5 минут. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем, малыми порциями при постоянном помешивании всыпать в тесто. Масса должна получиться однородной, густой, хорошо раскатываться. Сформовать печеньки любой формы. Можно сделать небольшие шарики, чуть приплюснуть сверху, украсить узором, нанесенным вилкой. Печь печенье на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сообщение Домашнее печенье на сковороде на скорую руку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.