Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты:
сгущенное вареное молоко — 380 грамм яйца куриные — 4 штуки сахарная пудра (для украшения пирога, по желанию)
Шаг 1: Берём яйца и две глубоких тарелки. В одну помещаем желтки, а в другую белки.
Шаг 2: В ту тарелку, где желтки, выкладываем вареную сгущенку. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Шаг 3: Теперь вернёмся к белкам, их необходимо хорошо взбить при помощи миксера.
Шаг 4: В сгущенку с желтками понемногу выкладываем белки и перемешиваем до состояния однородной массы. Получившаяся смесь должна быть не слишком густая, но достаточно воздушная.
Шаг 5: Форму застилаем пергаментом для запекания и выливаем в неё смесь. Выпекаем наш пирог при температуре 200 градусов 30 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сообщение Беру сгущенку, яйца и получается вкусный домашний пирог без муки всего из двух ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.