Любимый мною салат, который легко может заменить ужин. Он не только вкусный, но ещё и очень экономный.
Ингредиенты (на 1 человека): куриное филе без кожи – 15 г; помидоры – 1 шт.; сыр российский – 15 г; руккола – 15 г; перец зелёный – 15 г; огурцы солёные – 1 шт.; сметана – 1 ст.л. Приготовление:
Нарезаем куриное филе без кожицы небольшими кусочками. Обжариваем на сковороде.
Помидорку делим на небольшие дольки и выкладываем в блюдо.
Перец режем тонкой соломкой. Добавляем к помидорам.
Солёный огурец нарезаем полукольцами и присоединяем к нашим овощам.
Рукколу намываем, обсушиваем полотенцем. Выкладываем сверху на блюдо.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Добавляем в блюдо сыр, курицу и сметану.
Всё аккуратно перемешиваем.
Наш сочный и полезный салат готов.
Приятного аппетита!
Сообщение Лёгкий нежный салат из курицы: недорого, просто и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.