Русские новости Будь в курсе страны
Казалось бы, всего лишь мука, картошка и яйца. А в итоге получается вкусное и сытное блюдо — пышки.
www.receppat.com
Ингредиенты:
мука — половина стакана яйца — 2 шт. молоко — треть стакана картофель — 5 шт. сыр полутвердый — 100 г. соль — по вкусу зелень — по вкусу
www.receppat.com
Замешиваем тесто в глубокой миске. Мешаем молоко, яйца, потом добавляем через сито муку. Тщательно мешаем, следим, чтобы не было комочков.
Далее делаем шарики из отварной картошки. Формируем пласты из теста на пищевой бумаге. Выкладываем на них картошку, равномерно распределяем.
Хорошо обертываем картошку в тесто, кладем в форму для запекания. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим блюдо внутрь на 15 минут.
www.receppat.com
Вынимаем, следим, чтобы все было готово. Если нужно, посыпаем зеленью. Выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
Сообщение Беру картошку, делаю шарики, раскатываю тесто и готовлю вкусные пышки. Рецепт от моей тети-повара появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.