Ингредиенты:
2 шт. сырых яйца; 50 г отварного риса с любыми овощами; растительное масло; зелень по вкусу; соль.
Приготовление:
Способ 1
1. Разбиваем яйца, солим, перемешиваем венчиком, выливаем в кондитерский мешок, придерживая наконечник
2. Наливаем яичную смесь на разогретую сковороду, рисуя сетку из омлета
3. Сворачиваем её в трубочку, кладём на тарелку и подаём к столу.
Способ 2
1. Разбиваем яйца, смешиваем их солью, выливаем на смазанный маслом черпак, держим его над огнем, поворачиваем в разные стороны, чтобы растеклась яичная смесь, пока блинчик не запечётся
2. В серединку кладём начинку из риса и овощей, сворачиваем блинчик вдвое
3. Выкладываем блинчики на тарелку, поливаем сметаной.
Способ 3
1. Разбиваем яйца, взбиваем их миксером вместе с солью
2. На горячую сковородку через дуршлаг выливаем яичную смесь, перемешиваем и жарим до готовности
3. Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаём к столу.
Сообщение Нескучный омлет: три «вкусные» идеи для доброго утра появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.