Шоколадный торт с заварным кремом — простой рецепт вкусного десерта

Шоколадный тортик с заварным кремом отлично подойдет к праздничному столу. При этом украсить его можно на собственный вкус.

В качестве ароматизатора в крем можно добавить ванильный сахар.

Что понадобится

recipeshov.ru

Ингредиенты для теста: кефир — 500 мл; яйцо — 2 шт.; сахарный песок — 400 г; сода — 2 ч. л.; какао-порошок — 8 ст. л.; разрыхлитель — 10 г; пшеничная мука — 380 г. Ингредиенты для крема: молоко — 800 мл; сливочное масло — 30 г; куриное яйцо — 1 шт.; сахарный песок — 8 ст. л.; пшеничная мука — 5 ст. л. Как готовить шоколадный торт

1000.menu

Последовательность действий: Кефир смешать с содой. В смесь ввести сахар, яйца. Все хорошенько размешать. Всыпать какао, разрыхлитель, муку. Заместить тесто с густотой сметаны. Испечь тонкие коржи. Из данного количества ингредиентов должно получиться около 6-7 коржиков. Смешать сахар, яйцо, молоко и муку. При постоянном помешивании довести массу до кипения на слабом огне. Когда смесь загустеет, убрать с плиты, добавить масло, взбить миксером. Остудить крем, смазать им коржи. Поверхность украсить порошком какао или кокосовой стружкой. Поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Сообщение Шоколадный торт с заварным кремом — простой рецепт вкусного десерта появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.