Быстрые сырные лепешки с ветчиной на завтрак

Сырные лепешки с ветчиной – это максимально быстрый, но при этом питательный и очень вкусный завтрак для всей семьи. А ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике. Также вы можете по желанию заменить начинку из ветчины на вашу любимую, например, на колбасу, сосиски, грибы, лук, яйца.

Фото: vsevkulinary.ru

Итак, нам потребуется:

Мука – 2 стакана; Натёртый сыр – 1 стакан; Кефир – 1 стакан; Соль, сахар, сода – всего по 1/2 чайной ложки; Ветчина – 1 стакан (или натертая, или мелко нарезанная); Растительное масло для жарки.

Готовим в следующем порядке:

1. Смешиваем кефир, соль, соду и сахар.

2. Добавляем в смесь сыр с мукой и замешиваем тесто.

3. Формируем небольшие шарики одинакового размера.

Фото: recept.photo

4. Шарики раскатываем, добавляем в серединку каждой лепешки начинку и защипываем края.

5. Совсем немного раскатываем получившиеся лепешки скалкой.

6. Жарим на сковороде с растительным маслом с обеих сторон под закрытой крышкой.

Фото: cs8.pikabu.ru

Завтрак готов! Можно подавать с любым соусом.

Сообщение Быстрые сырные лепешки с ветчиной на завтрак появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.