Быстрая закуска к столу для большой компании: закусочный шар из копчёной форели и сливочного сыра с пеканом

Итак, вам понадобятся ингредиенты:

450 грамм сливочного сыра; 300 грамм форели горячего копчения; 2 столовые ложки сметаны; 50 грамм красного лука; 1,5 чайные ложки приправы лимонный перец; 180 грамм орехов пекан; 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа.

freepic.com

Этапы изготовления:

Приготовить такую закуску достаточно просто. Для этого в блендере смешайте до гомогенной смеси сыр, сметану, форель, лук с добавлением приправы. Образовавшуюся массу уберите в холод, чтобы дать застыть на 20-30 минут. После этого сформируйте из неё форму шара. Готовый шар обваляйте в приготовленной ранее смеси трав и орехов. Подавайте блюдо к столу с крекерами и овощами.

КБЖУ на 100 грамм: 230/30/7,9/3,5

Приятного аппетита!

gastronom.ru

Сообщение Быстрая закуска к столу для большой компании: закусочный шар из копчёной форели и сливочного сыра с пеканом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.