Компот из груш «Дюшес»: вся семья будет в восторге

Почти каждый год у нас на участке богатый урожай груш. Я варю варенье и компот. Груши довольно капризны при консервации. Я стараюсь готовить строго по рецепту, чтобы избежать «вскрытия» банок. Компотик разлетается «на ура». Зимой ароматный напиток дарит «нотки» лета.

liveinternet.ru

Список ингредиентов:

Груши – 7 шт. Сахарок – 200 г Вода – 3 л Лим.кислота – 1 ч.л.

*Рецепт рассчитан на 1 трёхлитровую банку.

mariokomi.ru

Способ приготовления:

Грушки моем и режем на 4 части, вырезая серединку. Складываем их в баночку. Берём кастрюлечку и наливаем в неё водичку. Доводим до кипения водичку и выливаем её в банку. Прикрываем крышкой и оставляем на 20 минуток. Сливаем воду обратно в кастрюлечку и ставим на огонь. Добавляем в воду сахарок, лим.кислоту и варим сиропчик. Как только сиропчик закипит, заливаем грушки второй раз и закатываем банку крышкой. Банку переворачиваем и укутываем. Через сутки можно убирать компот в погреб. Приятного аппетита!

Сообщение Компот из груш «Дюшес»: вся семья будет в восторге появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.