Черничные панкейки с йогуртом, незабываемый вкус и пряный аромат

Рецепт очень вкусных и полезных блинов-панкейков на завтрак. Понравится всем: и детям, и взрослым. Как вариант, вместо черники можно использовать и любые другие ягоды или бананы.

eda.ru

Ингредиенты: йогурт без добавок — 1 упаковка; яйцо — 1 штука; пшеничная мука — 1/2 стакана; пищевая сода — 1/2 ч. ложки; свежая черника — 1/2 чашки. Приготовление:

1. Вбиваем яйца в йогурт и хорошо перемешиваем.

2. Добавляем соду в муку и хорошо мешаем.

3. Замесим тесто, смешаем йогурт с яйцом, соду с мукой. Тесто у нас должно получиться густым.

4. Разогреем сковороду на среднем огне. Смажем маслом. Выкладываем большой ложкой тесто на сковородку. Ягоды кладём сверху на панкейки.

5. Жарим в течение трёх минут с двух сторон и обжариваем ещё минуты две до золотистого цвета. Точно также готовим панкейки из оставшегося теста.

6. Подаём с фруктами, сиропом или вареньем. Приятного вам аппетита!

Сообщение Черничные панкейки с йогуртом, незабываемый вкус и пряный аромат появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.