Порой гости могут нагрянуть нежданно-негаданно и хозяйкам нужно что-то быстренько приготовить для подачи на стол.
Мои гости никогда не остаются голодными, а я не устаю от готовки.
На этот случай у меня всегда имеется быстрый рецептик, в котором совсем немного ингредиентов.
Итак, нам понадобится:
3 крупных или 4 мелких куриных яйца; 1 помидор; 1 лист лаваша (нужно вырезать под форму сковороды или купить круглый); 40 грамм сыра.
Всё. На этом основные ингредиенты закончились.
Теперь нужно только то, что есть на любой кухне:
Любимые специи, соль, перец по вкусу; Немного масла для того, чтобы смазать сковороду.
Способ приготовления:
Соль, перец и яйца взбиваем до однородной массы. Сковороду разогреваем, смазываем маслом. Затем выливаем туда эту смесь. Делаем средний огонь, сверху яиц кладём лаваш, слегка придавливаем и ждём момента, когда яйца начнут схватываться. Тем временем режим кругами помидоры, трём сыр. Переворачиваем всё это (яйца и лаваш). Добавляем помидоры. Сверху посыпаем сыр. Закрываем крышкой. После того как сыр расплавится, всё будет готово.
Вот такая незатейливая и вкусная пицца у нас получилась. Пробуйте, приятного аппетита.
Сообщение Когда гости на подходе, открываю холодильник, достаю доступные ингредиенты и делаю пиццу на сковородке за 10 минут. Ни какой возни с тестом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.