Этот рецепт может легко сойти за ресторанный, но это далеко не так. Да и тратиться на него особо не надо. Если вы долго думаете, чем же удивить гостей в этот раз, то сегодня вы пришли по адресу. Такая закуска приживется на любом столе, да и еще, скорее всего, она точно понравится людям. Поэтому давайте же узнаем рецепт такой прекрасной закуски.
Нам понадобится
Яйца С0 — 10 штук; Копченый лосось — 60 грамм; Свежий укроп — 2-3 штуки; Майонез — 3-4 столовые ложки.
Этапы приготовления
1. Берем куриные яйца. Нам нужно отваривать их вкрутую. Желток нужен определенной консистенции, поэтому доводим до кипения, а после этого ждем 10 минут.
2. Теперь нам нужно филе. Берем его и нарезаем мелкими кусочками, но совсем маленькими все же не стоит, иначе может получиться «каша».
3. После этого нам понадобится укроп. Зелень отделяем от стеблей, это важно, ведь мы не должны чувствовать что-то кроме вкуса укропа. Зелень мелко рубим.
4. Теперь берем сваренные яйца, разрезаем на две части и убираем оттуда весь желток.
5. Сейчас мы будем готовить начинку. Нам понадобится глубокая миска. Кладем туда весь наш желток, укроп, лосось и добавляем 3-4 столовые ложки майонеза. Все перемешиваем.
6. Теперь чайной ложкой аккуратно добавляем начинку в каждую половину белка. Начинки у нас достаточно, поэтому хватит, чтобы в каждой половинке белка она образовывала небольшую горку от своего количества.
Закуска готова, можно подавать к столу. Приятно аппетита!
Сообщение Фаршированные яйца с лососем — после гостей закуски больше не остается, а каждый раз ее немного хочется. Показываю, как легко сделать вкусный рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.