Вкусный пирог с сосисками

Для приготовления вам понадобится 8 сосисок, 150 г молока, 50 г сливочного масла, 8 г сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 450 г муки, 1 ч. л. соли, 1 яйцо, 1 ст. л. кунжута.

Готовим сначала тесто. Смешиваем 125 г воды и молоко, воду перед этим желательно закипятить и дать ей остыть до 38 градусов.

Фото www.russianfood.com

Всыпаем дрожжи, сахар и все перемешиваем. Отставляем полученную жидкость на 8 минут.

Дальше кидаем сливочное и подсолнечное масло, муку и подсаливаем. Формируем тесто. Оставляем его в теплом месте на 30 минут, накрыв полотенцем.

Чистим сосиски и разрезаем каждую на две половинки.

После делим тесто на 16 кусочков, раскатываем их и заматываем в каждый кусочек половину сосиски.

Фото www.russianfood.com

Выкладываем полученные вареники в круглую форму для выпекания в виде цветочка.

Фото www.russianfood.com

Смазываем все желтком и присыпаем кунжутом.

Отправляем форму в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Фото www.russianfood.com

Вкусный и питательный пирог готов.

Сообщение Вкусный пирог с сосисками появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.