Данный десерт из системы правильного питания готовится из шелковицы или как ее еще называют — тутовника. В качестве жидкой основы необязательно использовать сливки. Их можно заменить на натуральный йогурт без добавок, кефир или сок. Это поможет снизить калорийность готового напитка, хотя также отразится и на вкусовых показателях смузи.
Польза напитка
Шелковица богата следующими нутриентами:
витаминами В1, В2, С, РР; природным растительным антиоксидантом ресвератролом; железом; кальцием; калием.
Шелковичный смузи рекомендуется употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным и кормящим женщинам. Отмечено, что тутовник помогает улучшить зрение и повысить настроение. Также десерт рекомендуется для красоты кожи и волос.
Смузи из шелковицы готовится очень быстро. При этом напиток помогает моментально справиться с жаждой и голодом.
Что понадобится
Ингредиенты: шелковица — 1 ст.; жирные сливки — 100 мл; натуральный мед (необязательный компонент) — 0,5 ч. л. Как готовить смузи с шелковицей
Последовательность действий: Сливки охладить в холодильнике. Шелковицу перебрать, промыть, отщипнуть хвостики, удалить лишнюю жидкость. Смешать тутовник, сливки и мед. Взбить массу блендером. Перелить в высокий коктейльный стакан. Украсить веточкой свежей мяты, ягодкой тутовника или долькой лайма.
Приятного аппетита!
Сообщение Смузи с шелковицей — полезный десерт против голода и жажды появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.