Один глоток этого освежающего малинового щербета перенесет вас в дворец султана Сулеймана: турецкий летний напиток — почувствуйте себя Хюррем

Что может быть уместней освежающего напитка в летний зной? Вспомните, как в сериале «Великолепный век» щербет подавали на все праздники и просто утоляли жажду члены династии. Так почему бы не почувствовать себя одной из них?

Что понадобится для малинового щербета? Полкило малины 2 стакана воды 1 стакан сахара Полстакана молока Мороженое, мята и лед (по вкусу) Приготовление в три шага Первый шаг

Малину нужно хорошенько промыть, чтобы убрать мелкий мусор и букашек, которые так любят в ней прятаться. А затем залить ее водой и поставить на плиту. Как только закипит — уменьшить огонь и варить около 20 минут. Затем ягоды нужно процедить — нам понадобится только жидкость.

povar.ru

Второй шаг

Добавьте сахар в малиновый отвар и пусть сироп закипит. После появления пузырьков, сделайте средний огонь и, снимая пену, варите еще примерно 10 минут.

povar.ru

Третий шаг

Перед подачей, сироп надо остудить. Молоко должно быть непременно холодным! Смешать сироп с молоком. В бокал или пиалу положить мороженое (по желанию) и залить получившимся ягодно-молочным сиропом. Подать можно с листиками мяты и льдом.

povar.ru

Наслаждайтесь!

Сообщение Один глоток этого освежающего малинового щербета перенесет вас в дворец султана Сулеймана: турецкий летний напиток — почувствуйте себя Хюррем появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.