Сегодня я познакомлю вас с с рецептом помидоров в кляре. Закуска настолько просто готовится, что вы потратите не больше 15 минут.
Вам понадобится:
5 средних помидоров; 100 грамм сыра; 2 куриных яйца; 2 ст. ложки муки; 2 ст. ложки сметаны; соль; растительное масло для жарки.
Нарежьте помидоры кружочками и отложите их в сторону. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте к нему яйца, сметану, муку, соль. Хорошо перемешайте массу. Если она получается слишком густой, то добавьте ещё сметаны.
Обваляйте помидорные кружочки с двух сторон в кляре и начните их обжаривать на разогретой сковороде. Как только вы заметите румяную корочку, то можете переворачивать закуску.
Помидоры в кляре получаются очень вкусными. В них хорошо ощущается сыр, сливочные нотки от сметаны. Томаты придают сочность и насыщенный вкус. Приятного аппетита!
Сообщение Помидоры в сырном кляре: быстрая закуска, на приготовление которой потребуется не больше 15 минут. Блюдо получается сочным и вкусным появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.